Lična arhiva
U Lucernu u Švajcarskoj već osam godina radi pečenjara Šuman koja našim ljudima u tom gradu i okolini priprema omiljeni specijalitet za razna veselja, rođendane, svadbe i krštenja, a najviše ima posla za Božić. Glavni majstor u pečenjari je Siniša Šuman rodom iz Prnjavora, a sa njim rade Toplica Janković, svima poznatiji kao Tole iz Svilajnca i Slaviša iz Loznice. Kako kažu za Božić su našim ljudima, koji rade i žive u Švajcarskoj, ispekli više od 130 pečenica.
– I ovde naši ljudi poštuju izreku da nema Božića bez pečenice pa smo dobili puno porudžbina. Krenuli smo da pečemo u noći između četvrtka i petka oko jedan posle ponoći i završili smo oko 18 sati na Badnje veče. Radili smo bez pauze, a onda smo otišli našim kućama da se sredimo i potom u crkvu da prisustvujemo večernjem bogosluženju – kaže za “Vesti” Toplica Tole Janković.
Naši ljudi koji žive u Šamu i okolini u kantonu Cug, organizovali su se i zajedno pekli pečenice. U šumi se okretalo više od 20 ražnjeva.
