Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 kriška starog hleba
- 2 glavice crnog luka
- 1 jaje
- 1 kašika seckanog peršuna
- So
- Biber
- Mlevena crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 300 g graška
- 2 paradajza
- 200 ml paradajz soka
- 200 ml supe od kockice
- 1 kašičica sušenog bosiljka
Priprema:
Pogledaj i ove vesti…
Recept dana: Losos sa paradajzom i tikvicama
Nazad
Napred
1 od 27
Na ulju propržite sitno isečeni crni luk pa polovini omekšalog luka dodajte peršun i sastavite sa mlevenim mesom. Stari hleb potpite u malo vode, ocedite i dodajte mesu. Zamesite smesu sa jajetom, solju, biberom i mlevenom paprikom. Oblikujte ćufte i kratko pržite na zagrejanom ulju. Kada ćufte porumene, izvadite ih i ostavite sa strane. U drugu polovinu omekšalog luka dodajte na štapiće isečenu papriku, prepolovljene kolutove tikvice i grašak. Sve donstajte naliveno paradajz sokom i supom. Kada povrće omekša, dodajte paradajz isečen na kriške i ćufte, posolite, pobiberite i pospite bosiljkom.
