Potrebno je:
250 gr mlevenog sala
310-350 gr brašna
100 ml vina beloga
1 kašičica masti
1 jaje
soli
djžema
prah šećer
1 vanilin šećer
Priprema
U mleveno salo dodati šaku brašna pa malo izmesiti rukom i ostaviti na toplom da malo odmekne. U brašno dodati mast, jaje i so, kao i vino i zamesiti testo da bude glatko.
Testo razvući...
Potrebno je:
8 tanjih gotovih kora
1 struk praziluka
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
200 ml. jogurta
2 kašike griza
ulje
1/2 praška ua pecivo
Priprema:
Luk iseći sitno i propržiti da bude mekan. U njega dodati pavlaku, jogurt, jaja, griz i pecivo. Sve lepo izmešati. Rasprostreti prvu koru, pouljiti je malo pa staviti drugu i nju pouljiti...
Potrebno je:
500-600 gr brašna meko T - 500
300 ml. mleka
200 gr kajmaka ( ili maslaca)
1 kašika šećera
malo soli
30 gr. kvasca
2 jaje
U činiju rastopiti kvasac dodati šećer i i jedno jaje pa ćicom dobro izlupati.
Dodati ostatak mleka i pola brašna, zatim soli 1/2 k.k. soli, ostatak brašna da se dobije...
Potrebno je za a 3 rolnice:
9 lista gotovih kora
200 gr sira
200 gr salame rendane
2 jaja
100 ml. mleka
origano, kečap susam
ulje
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Rasprostreti na sto prvu koru malo pouljiti pa odozgo staviti drugu koru. Sir izdraobiti dodati jaja mleko i izmešati zatim dodati prašak za pecivo. Tom smesom premazati drugu...
Bakina kuhinja- prelepi čokoladni punjeni cvetovi
Potrebno je:
3 jaja
150 gr brašna
150 gr šećera
50 gr maslaca
50 ml mleka
korica limuna
200 gr čokolade
2 kašike džema
1/2 praška za pecivo
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo maslac otopljen, korica limuna vanilin šećer i mleko sve lepo izjednačiti i sipati u kalupe...
Potrebno je:
150 gr projnog prašna
150 gr belog hlebnog brašna
200 ml. mleka
1 jaje
malo soli
malo praška za pecivo( na vrh noža)
7-8 viršli
1 kašika brašna
štapiči za ražnjiće
ulje za prženje
Priprema:
U sud staviti oba brašna, prašak za pecivo i so i dobro izmešati dodati jaje i mleko i sve dobro izjednačiti. Sve to sipati...
Potrebno je:
300 gr ml. mesa
1 okrajak hleba u mleku
1 jaje
biber, so aleva paprika
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
par pilećih grudi
100 gr suve pančete ili suve slanine
Priprema:
Belo meso iseći na tanke šnicle i izlupati. U mleveno meso dodati krišku potopljenog hleba u mleku pa dobro iscesiti, zatim jaje, bibera...
Potrebno je:
600 gr brašna
300 ml. mleka
25 gr kvasca
2 jaja
250-300 gr čvaraka mlevenih
1 kašika šećera
malo soli
Priprema:
Mleko podgrejati pa u njega rastopiti kvasac sa šećero, pa kad se rastopi dodati brašno i zamesiti srednje tvrdo testo.
Ostaviti ga da odmara 30 min a zati mga premesiti i podeliti na dva dela. prvi...
Potrebno je:
1gr brašna
300 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
30 ml ulja
1 kašika šećera
malo soli
100-150 gr maslaca
2 jaja
30 gr kvasca
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka i kašiku šećera, pa kad se istopi dodati ostatak mleka i jogurt i 1 jaje. Sve dobro žicom umutiti pa dodati brašno i umesiti srednje tvrdo testo....
Potrebno je:
450-500 gr brašna
500 gr rendanih jabuka
100 gr ml. oraha
1 vanilin šećer
1 k.k. praška za pecinv
1 k.k. sode bikarbone
100 gr šećera
50 ml. ulja
Preliv.
200 gr. šećera
200 ml. vode
1 vanilin šećer
1 sok od pomorandže
Priprema:
U rendane jabuke dodati vanilu, cimet orahe ulje i šećer i sve dobro izmešati. U brašno dodati prašak...