Potrebno je:
120 gr meda
100 gr smedjeg šećera
120 gr masti
120 gr griza
2 jaja
1/2 k.k. sode bikarbone
malo cimeta
klinčić mleveni pola k.k.
350-400 gr brašna
50 gr suvog groždja
Priprema
Umutiti mast, jaja i i šećer mikserom, dodati med sodu bikarbonu suvo groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz i zamesiti glatko testo.
U papirne korpice oblikovati male loptice i stavljati u pleh za mafini.
Peći na 200 stepeni C oko 15 min.
Gotove medenjake možete uvaljati u prah šećer, zatim čokoladnu glazuru ili pak belu glazuru od prah šećera i limuna.
Medenjake spakovati u limenu kutiju i ostaviti da ostoje 2-3 dana, sve što više stoje sve su mekši..
Sladite se dragi moji!
Omas Küche – Lebkuchen mit Rosinen
Es ist notwendig, zu:
120 g Honig
100 g brauner Zucker
120 g Fett
120 gr Grieß
2 Eier
1/2 K. K. Backpulver
Zimt
Nelke gehacktem Hälfte K.K.
350-400 gr Mehl
50 g Rosinen
Vorbereitung
Wischen Sie das Fett, Eier und Zucker Mixer, Honig Backpulver Rosinen Zimt und Nelken hinzufügen und schließlich Mehl und Grieß und kneten. Der Papierkorb für Muffins kleine Kugeln und setzen auf das Backblech zu bilden. Backen bei 200 Grad C für ca. 15 min. Das fertige Lebkuchen kann in Puderzucker wälzen, dann Schokoladenbereifen oder Glasur von weißem Pulver Zucker und Zitrone. Lebkuchen in einer Dose verpackt und lassen, dass hier zwei bis drei Tage, umso mehr sind weicher .. Slade mein lieber ist!
Grandma’s kitchen – gingerbread with raisins
It is necessary to:
120 g of honey
100 g brown sugar
120 g fat
120 gr semolina
2 eggs
1/2 K.K. baking soda
cinnamon
clove minced half K.K.
350-400 gr flour
50 g raisin
preparation
Whisk the fat, eggs and sugar blender, add honey baking soda raisins cinnamon and cloves and finally flour and semolina and knead. The paper basket to form small balls and place on the baking tray for muffins. Bake at 200 degrees C for about 15 min. The finished gingerbread can roll in powdered sugar, then chocolate frosting or glaze of white powder sugar and lemon. Gingerbread packed in tin box and leave that here are two to three days, all the more are all softer .. Slade is my dear!
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