Potrebno je;
1/2 kg gotovh tankih kora
200 gr feta sira
2 kašike kajmaka
1 jaje
malo susama
ulje
Priprema:
Sir izdrobite i stavite belance a žumance ostavite za premazivanje.
Razvite prvu koru pa je malo pouljite.
Stavite na sredinu kore šaku pa uvijajte koru pa u sredinu gde se strvorilo udubljenje stavite kašiku sira.
Kore presavite, okrenite naopako i...
Potrebno je:
300 gr šampinjona
3-4 čena belog luka
200 gr boranije
100 gr graška
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 zelena paprika
malo brokolija
začin
peršunov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno crni luk dodati seckanu zelenu papriku i šargarepu, prodinstati, pa dodati boraniju, grašak zatim šampinjone i na kraju brokolu.
Dinstati sve ukupno oko 30 min. uz dodavanje...
Recept koji će svakog oduševiti ukus je fantastičan toliko dobra da je baka premašila samu sebe.. Svi će Vam tražiti recept, a kad je jednom napravite uvek će te praviti garantujem..
Potrebno je:
600 - 700 gr rendanog krompira
2 seckane na kockice šargarepe
4 čena belog luka
začin biber
2 kašike griza
6 svežih paprika
ulje
1...
Potrebno je:
500 -600 gr brašna
100 ml mleka
200 ml. jogurta
150-200 gr sira
30 gr kvasca
100 gr margarina
1 kašika šećera
so
semenkice
ulje
Priprema:
Kvasac rastvoriti u mlakom mleku dodati šećera , pa kad se rastvori dodati mlak jogurt 200 ml.zatim ulje i brašno i zamesiti testo srednje tvrdo ostaviti 30 min. da naraste. Razviti i premazati...
Bakina kuhinja - domaća riblja pašteta - (homemade fish pate..hausgemachte Fischpastete)
Pašteta je izvanrednog ukusa dobra za doručak uz ćaj. Kad je jednom napravite uvek će te je praviti
Potrebno je:
200 gr bele barene ribe
2 kašike tunjevine iz konzerve
1 kašoćica senfa
1 kašika margarina
1 glavica crnog luka
4-5 čema belog luka
kari
so
peršunov list
1 kašika...
Potrebno je:
1/2 kg. mlevenog mešanog mesa
1 glavica crnog luka
nekoliko čena belog luka
malo začina za meso
so ulje biber
100 gr kačkavalja
100 gr. salame
1/2 k.k. sode bikarbone
Meso staviti u činiju, dodati so, seckan crni i beli luk,biber, začin za meso i sodu bikarbonu.
Sve dobrpo izmešati oblikovati pljeskavice kao što je prikazano u...
Veoma pogodne za doričak ili večeru ili kad Vam najave iznenadni gosti. Brzo se prave i nisu skupe a ukus je fantastičan..
Potrebno je:
4 jaja
100 gr parizera
100 gr feta sira
50 gr kajmaka
so
200 gr prezli
100 gr kačkavalja
300 ml mleka
kečapa
ulje
Priprema:
Razmutiti 2 jaja dodati mleko i brašno i malo ulja i žicom umutiti...
Potrebno je:
1 kg. kupusa
1 velika glavica crnoga luka
1 suva paprika
4 krompira
biber u zrnu
ruzmarin
susam
malo kima
mleven biber
1 k.k. slatke paprike
1 k.k. tucane ljute paprike
50 ml. ulja
suvi začin
5-6 čena belog luka
lovorov list
Priprema:
Kupus iseći na tanke rezance. U šerpu sipati ulje i dodati na rebarca sečen lik i dinstati da bude staklast a...
Bakina kuhinja - pečen krompir u rerni (baked potatoes in the oven)
Potrebno je:
Krompir
ulje
so
Priprema:
Krompir operite onoliko koliko želite da ispečete, presecite ih po dužini na pola. U pleh stavite peh papir i poredjajte krompir, premažite ga ćetkicom sa malo ulja i poslolite. Stavite u rernu na 200 stepeni C i...
Bakina kuhinja - posni sočni mramorni kolač
Potrebno je:
5 šoljica šećera (šoljica 100 gr.)
4 šoljice vode
3 šoljice ulja
22 kašike brašna
5 kašike griza
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 kašike kakaa
Za sirup je potrebno:
200 - 300 gr. šećera
toliko vode
2 pomorandže (sok)
Priprema:
מטבח של הסבתא - עוגת שיש ועסיסית lowfat
Tagged: Deserti