Potrebno je:
500-600 gr brašna meko T - 500
300 ml. mleka
200 gr kajmaka ( ili maslaca)
1 kašika šećera
malo soli
30 gr. kvasca
2 jaje
U činiju rastopiti kvasac dodati šećer i i jedno jaje pa ćicom dobro izlupati.
Dodati ostatak mleka i pola brašna, zatim soli 1/2 k.k. soli, ostatak brašna da se dobije...
Potrebno je:
400 gr. kuvanog pasulja
2 glavice crnog luka na rebarca
1 glavica belog luka
soli, bibera
aleva paprika
tucana paprika
ulje
paprike suve ili crvene iz zamrzivača
Priprema:
Pasulj skuvati tako da ostane ceo sa malo vode.
Luk iseći na rezance pa propržiti na ulju, dodati papriku alevu i tucanu biber i so zatim beli luk i tu...
Potrebno je:
1/2 l piva
150 gr. šećera
Priprema:
Šećer staviti u šerpu i istopiti ga na tihoj vatri, pa kad šećer dobije karamel boju sipati pivo i kuvati na tihoj vatri do god se ne dobije gusti sirup
Može se dodati nekolika lista domaće nane ( kuvati oko sat vremena)
Sirup ohladiti i sipati...
Potrebno je:
500 -600 gr brašna
100 ml mleka
200 ml. jogurta
150-200 gr sira
30 gr kvasca
100 gr margarina
1 kašika šećera
so
semenkice
ulje
Priprema:
Kvasac rastvoriti u mlakom mleku dodati šećera , pa kad se rastvori dodati mlak jogurt 200 ml.zatim ulje i brašno i zamesiti testo srednje tvrdo ostaviti 30 min. da naraste. Razviti i premazati...
Bakina kuhinja - veoma jeftin posni kolalač na vodi sa orasima
Potrebno je:
100 gr suvog groždja
12 kašika šećera
16 kašika šećera
15 kašika brašna
5 kašika griza
1 cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer
400 ml. vode
1 k.k. sode bikarbone
8 kašika ml. oraha
4 kašika pekmmeza od šljiva
Premaz:
pekmez po izboru
mleven i seckan orah
Priprema:
U sud sipati...
Veoma pogodne za doričak ili večeru ili kad Vam najave iznenadni gosti. Brzo se prave i nisu skupe a ukus je fantastičan..
Potrebno je:
4 jaja
100 gr parizera
100 gr feta sira
50 gr kajmaka
so
200 gr prezli
100 gr kačkavalja
300 ml mleka
kečapa
ulje
Priprema:
Razmutiti 2 jaja dodati mleko i brašno i malo ulja i žicom umutiti...
Potrebni je:
meso mešano oi želji
začin za roštilj
peršunov list
ulje suncokret ili maslinovo
so 4-5 čena belog luka
biber
1 kašika limunobog soka
Priprema:
U ćiniju staviti 1 kašičicu začina za roštilj. so, biber, peršunov list, izdrobljen beli luk zatim dodati 50 ml vode. sok limuna i sve dobro izmešati i pustiti da odstoji 30 min...
Potrebno je;
1/2 kg gotovh tankih kora
200 gr feta sira
2 kašike kajmaka
1 jaje
malo susama
ulje
Priprema:
Sir izdrobite i stavite belance a žumance ostavite za premazivanje.
Razvite prvu koru pa je malo pouljite.
Stavite na sredinu kore šaku pa uvijajte koru pa u sredinu gde se strvorilo udubljenje stavite kašiku sira.
Kore presavite, okrenite naopako i...
Recept koji će svakog oduševiti ukus je fantastičan toliko dobra da je baka premašila samu sebe.. Svi će Vam tražiti recept, a kad je jednom napravite uvek će te praviti garantujem..
Potrebno je:
600 - 700 gr rendanog krompira
2 seckane na kockice šargarepe
4 čena belog luka
začin biber
2 kašike griza
6 svežih paprika
ulje
1...
Potrebno je:
2 jaja
200 gr ( neslanog kikirikija i prepečenog)
4 kašike žutog šećera
100 ml. ulja
100 gr. ml. keksa
2 štangle otopljene čokolade
100 gr griza
100 gr brašna
100 gr ml. oraha
1 prašak za pecivo i vanilin šećer
limunova korica
1 jogurt
200 gr nutele
2 jaja
100 ml. mleka
po želji malo cimeta
Priprema:
Umutiti jaja pa dodati polako sve sastojeke,...