Prepoznatljivost na tržištu i kvalitet, u fabrici za proizvodnju čipsa i drugih prerađevina od krompira, kažu duguju prvenstveno dobrim sirovinama. Zato su i godinama oslonjeni na domaćinstva koja proizvode krompir najpre u čačanskom i ivanjičkom kraju. Saradnja sa pedesetak proizvođača sa Javora obezbediće kvalitetan i semenski krompir.
U Čipsari ističu da proizvođači više neće morati da uvoze seme iz inostranstva, jer je samo na Javoru već 50 hektara opredeljeno za tu proizvodnju. Od kooperanata očekuju ekološki krompir koji će obezbediti i bolji kvalitet čipsa.
Ove godine, kako ističe Tomislav Bajević, direktor kompanije "Čips vej", tri četvrtine krompira biće od domaćih proizvođača.
Za dobar kvalitet proizvoda, pored korišćenja najkvalitetnijeg domaćeg krompira, u Čipsari kažu važno je korišćenje savremenih tehnologija. Zato, prema rečima Vladimira Ivančeva, direktora prodaje, ulažu u modernizaciju proizvodnje.
U prvoj fabrici čipsa na Balkanu, koja u ovoj godini slavi 45 godina postojanja, sada ima oko stotinu zaposlenih. Od ponovnog pokretanja proizvodnje, pre tri godine, čačanski čips je povratio stara i osvojio nova tržišta u nekoliko evrpskih zemalja.
rts.cacak@rts.rs
+381 32 227 551
