Mediteranska dijeta je ponovo osvojila nagradu „najbolje od najboljih“ za 2025. godinu prema izveštaju U.S. News & World Report, koji svake godine rangira dijete na osnovu mišljenja nutricionista.
Ova dijeta ne silazi sa prve pozicije još od 2019. godine, jer najprostije rečeno obuhvata sve.
Voće, povrće, žitarice, maslinovo ulje, orašasti plodovi i semenke.
Pored hrane ova dijeta ističe i važnost zajedničkih obroka sa porodicom i prijateljima i svakodnevne fizičke aktivnosti.
Dijeta smanjuje unos slatkiša i preporučuje male količine mlečnih proizvoda i mesa, naročito crvenog mesa, dok su ribe, naročito masne ribe poput sardina, ključni element ishrane.
Prethodnih godina, izveštaj je rangirao dijete od prvog do četrdesetog mesta, ali ove godine, međutim, promenjen je pristup i nutricioniste su svaku dijetu ocenjivali od jedan do pet zvezdica.
Koristeći ovaj novi sistem, mediteranska dijeta, DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) i fleksitarijanska dijeta dobile su više od 4 zvezdice kao najbolje dijete, najzdravije dijete i najlakše za praćenje.
DASH dijeta je posebno istaknuta zbog svog naglaska na smanjenje unosa soli kako bi se kontrolisao krvni pritisak.
Izveštaj za 2025. godinu takođe donosi nove dijeta koje pomažu u lečenju hroničnih bolesti kao što su artritis, divertikulitis, bolest masne jetre i iritabilni kolitis, kao i dijete specifične za određene životne faze poput menopauze.
Kako dijete utiču na prevenciju bolesti
Američka asocijacija za srce je rangirala DASH dijetu kao najbolju za zdravlje srca jer je potpuno usklađena sa njihovim ciljevima za zdravu ishranu. Iako mnoge medicinske grupe ne preporučuju specifične dijete, već naglašavaju personalizovani pristup, neke dijete, poput onih za menopauzu, dobile su 4,6 zvezdica.
Stručnjaci smatraju da se dijete za menopauzu, poput Nutrisystem-a, ne bi trebale koristiti kao dugoročno rešenje jer ne pomažu korisnicima da razumeju šta bi trebalo da jedu na duže staze.
Novo rangiranje dijeta takođe se fokusiralo na dijete koje mogu pomoći u smanjenju upale, posebno kod stanja poput artritisa i gihta, gde su dijete poput mediteranske i DASH dijete dobile visoke ocene zbog svog biljno zasnovanovane ishrane koja smanjuje unos nezdravih masti, soli i prerađene hrane.
Za bolesti poput masne jetre, mediteranska dijeta je takođe dobila visok broj zvezdica.
Kod problema sa varenjem, poput iritabilnog kolitisa, dijeta sa niskim FODMAP (fermentabilni oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi i polioli) dobila je 4.8 zvezdica zbog svog fokusa na smanjenje namirnica koje izazivaju fermentaciju u crevima, što može izazvati bolove, grčeve i dijareju.
Dok se dijete za specifične zdravstvene probleme, kao što je FODMAP dijeta za iritabilni kolitis, mogu pokazati kao korisne, stručnjaci upozoravaju da bi ljudi sa problemima sa varenjem trebalo da prvo razgovaraju sa lekarom.
DNEVNIK ISHRANE
Dr. Jesús Luévano Jr. iz Morehouse School of Medicine naglašava da rangiranje dijeta od strane nutricionista ne bi trebalo da zameni konsultacije sa lekarima koji mogu pružiti personalizovane savete. On savetuje da ljudi vode dnevnik ishrane i rade sa lekarom kako bi utvrdili koja dijeta im najviše odgovara, s obzirom na specifične izazove sa varenjem.
Za stanja poput bolesti masne jetre i zdravlja creva, mediteranska dijeta se i dalje smatra korisnom i dobija visoke ocene.
Međutim, kod specifičnih problema sa varenjem, kao što je iritabilni kolitis, dijete poput FODMAP dijete mogu biti efikasniji izbor. Preporučuje se da pacijenti sa ovim zdravstvenim izazovima pažljivo sarađuju sa lekarima i nutricionistima kako bi izabrali dijetu koja je najbolja za njih.
Post Views: 35
