- 500 g pečurki (bukovače ili šampinjoni)
- 5 krompira
- 1 veća glavica crvenog luka
- 2 čena belog luka
- malo začina
- 1 kašika iseckanog peršuna
- so
- biber
- 2 jajeta
- 1 šolja kisele pavlake
- izrendani kačkavalj
PRIPREMA:
Pogledaj i ove vesti…
Recept dana – UKUSNE TELEĆE ŠNICLE
Nazad
Napred
1 od 47
Prvo izdinstajte sitno iseckan crni luk nekoliko minuta. Dodajte iseckani beli luk pečurke, začin, peršun, so i biber. Dinstajte oko 10 minuta na laganoj vatri, dok se tečnost iz pečurki ne ispari.
Dok se pečurke dinstaju, oljuštite i nasecite krompir na tanke kolutove. Pripremite umućena jaja i pavlaku za preliv. Kad su pečurke gotove složite sve u tepsiju. Prvo krompir, pa pečurke i krompir na vrhu. Prelijte umućenim jajima i pospite narendanim kačkavaljem.
PRIJATNO
