U Lincu je ovih dana zaživela jedna veoma neuobicajena akcija za sve strance koji žive u ovome gradu. Jedan od specijaliteta, po cemu je glavni grad Gornje Austrije poznat u svetu, svakako je cuvena lincer TORTA. Naravno dosetljivi Austrijanci došli su na ideju da „slatko parce“ ovog specijaliteta može biti korisna i za druge stvari. Naime, akcija pod nazivom „Lincerska TORTA“, doseljenici otkrivaju ponovo Linc i to uz pomoc jednog kulinarsko-muzickog obilaska grada“. Zahvaljujuci ekipi Radio Integrativa, koja je podržala ovaj nesvakidašnji dogadaj, imali smo priliku da razgovaramo sa gospodinom Hervigom Štroblom, inicijatorom ove akcije.
On ne samo da je jedan od poznatijih muzicara grada Linca, vec je i autor jedne, medu lokalnim izletnicima, veoma popularne knjige pod naslovom „Do Linca i nazad. 15 prohodnih puteva“.
Gospodin Štrobl je rado prihvatio molbu da nam kaže kako je došao na ovu veoma neuobicajenu, ali i te kako interesantnu ideju.
– Linc ce uskoro dobiti najvecu zgradu u gradu koja ce simobolicno nositi naziv – Toranj znanja. Ali, uveren sam da to nije sve što ljudima zaista i treba, jer im je pre svega neophodna šala i komunikacija, koju ce dobiti kroz zajednicke doživljaje i druženje. Zato sam došao na ideju da Linc ucinim još malo prijatnijim, pre svega za sve strance odnosno sugradane koji su nastanjeni u njemu – kaže Štrobl.
On objašnjava da ce organizovati ekskurziju kroz grad sa profesionalnim turistickim vodicem, svojom dugogodišnjom prijateljicom gospodom Kristinom Fajhtenšlager.
– A da bi sve to bilo i što primamljivije, svim ucesnicima u ovoj ekskurziji bice deljena poznata lincerska TORTA. Tortu ce napraviti neprevazideni majstor kulinarstva gospodin Leo Jindrak. Pri svemu tome, naravno, nece izostati ni muzika, i to izvorna austrijska. Zamislite samo, 1945. godine stranci su cinili 53 odsto stanovništva Linca i niko se nije žalio. A i danas možemo da kažemo da imamo veoma povoljnu klimu zajednickog života u gradu, jednu klimu koju ipak, treba i da negujemo. Zato smatram da je veoma zanimljivo i ujedno i obogacujuce za sve, kada Švedani marširaju kroz grad sa Hrvatima ili Srbima, Amerikanci sa Bosancima, Turci sa Rusima – kaže Štrobl i dodaje da ce se tako svi ti ljudi zajedno okupiti i upoznati na ovaj pomalo neuobicajeni nacin. Za štimung i muziku licno cu se pobrinuti gospodin Štrobl sa svojom violinom, a tu ce biti i harmonika.
