Potrebno je:
- 600 g kuvanog krompira
- 200 g maka
- 80 g šećera u prahu
- 30 g putera
- Prezla
- 120 ml mleka
- 1 jaje
- 150 g brašna
Priprema:
Pogledaj i ove vesti…
Recept dana: CRVENA PILETINA SA NJOKAMA
Nazad
Napred
1 od 3
U šerpu na šporetu sipajte mleko. Dodajte šećer u prahu. Dodajte mak kad se šećer istopi. Kuvajte jedan minut. Krompire oljuštite i isecite na parčad. Izgnječite krompir kao za pire. Dodajte jaje, puter i brašno. Umesite testo rukom i formirajte loptice veličine oraha. Raspljeskajte lopticu, nanesite fil od maka i ponovo formirajte lopticu. Ponovite postupak sa svim lopticama. Kuvajte loptice dok ne isplivaju na površinu ili oko 5 minuta. Vadite i stavljajte u sud sa prezlom. Uvaljajte njoke u prezlu i ređajte na činiju za serviranje. Poprskajte ih šećerom u prahu.
