Posle završene Poljoprivredne škole, Milan Topalović, ostao je u svom rodnom Lipolistu. Njegova porodica obradjuje 12 ha zemlje, bavi se etno turizmom i slikarstvom.
"Pored ratarstva i voćarstva rešili smo da se bavimo i kozarstvom. Dobili smo koze od Direkcije za poljoprivredu grada Šapca, želimo da proizvodimo kozji sir i mleko kao i jariće", kaže Milan Topalović, selo Lipolist.
Pored najmlađih članova porodice, u etno kompleksu u Lipolistu, moći će da se igraju i turisti.
"Koze bi došle kao jedna atrakcija a da to ne bude samo atrakcija, koze moraju da budu i rentabilne a ovo je vreme gde treba razmišljati i o zdravoj hrani, ja mislim da ništa zdravije nema od kozjeg sira i od kozjeg mleka", kaže Slobodan Topalović, selo Lipolist.
Za razvoj kozarstva u šabačkom kraju, ove godine izdvojeno je pet miliona dinara.
"Ove godine će 20 poljoprivrednih gazdinstava dobiti po pet ženskih i jedno muško grlo. Cilj je i želja našeg grada i strategija razvoja poljoprivrede i ruralnog razvoja da se poljoprivredna proizvodnja mora unaprediti jer to je jedini način da možemo da se borimo na evropskom i svetskom tržištu", kaže Vladimir Špegar, direktor Direkcije za poljoprivredu grada Šapca.
Obaveza vlasnika registrovanog domaćinstva je da za tri godine vrati jariće koje će Direkcija za poljoprivredu tada dati drugim stočarima. Na taj način, u šabačkom kraju, povećaće se broj koza i odgajivača kao i proizvodnja sira.
rts.sabac@rts.rs
+381 15 353 269
