Sastojci:
- 1 kg svinskog filea
- 4 gotova veća somuna
- 1 kašika vegete
- biber, ulje
Pogledaj i ove vesti…
Kako se spremaju RAŽNJIĆI OD OSLIĆA
Priprema:
- Svinjski file isecite na komade dužine desetak, a širine pet centimetara. Uvaljajte ih u malo ulja, pospite biberom i suvim začinom. Probodite drvenim štapićima.
- Na vreli teflon ili roštilj stavite ražnjiće i pecite ih sa obe strane dok ne porumene.
- Somune premažite s malo ulja, pa i njih zagrejte na teflonu ili roštilju. Servirajte gotove ražnjićepreko zagrejanih somuna.
- Uz ovako pripremljene ražnjiće i somune poslužite zelenu ili paradajz salatu.