Potrebno je:
- 3 tikvice
- 1 šolja pirinča
- 1 šolja sojinih komadića
- 1 glavica luka
- Suvi začin
- Biber
- 1 jaje
- Malo mleka
- Ulje
Priprema:
Pogledaj i ove vesti…
Nazad
Napred
1 od 80
Crni luk iseckajte pa stavite sa malo vode i ulja da se prodinsta. Sojine komadiće nalijte vodom da odstoje oko deset minuta pa procedite. Za to vreme luku dodajte pirinač pa nalijte vodu. Kuvajte oko 15 minuta, dodajte sojine komadiće, kuvajte još pet minuta i sklonite sa vatre. Poklopite. Tikvice izrendajte i polovinu stavite u pouljenu vatrostalnu činiju, na njih nanesite smesu od pirinča pa preko toga stavite ostatak tikvica. Izmutite jaje sa pavlakom i prelijte musaku. Po želji možete narendati sir. Poslužite toplo uz sezonsku salatu.
