SASTOJCI:
450 g mesa raka,
450 g škampi srednje veličine,
10 strukova mladog zelenog
luka,
pola glavice ljubičastog luka,
4 štapa celera,
po jedna žuta i crvena
paprika,
Pogledaj i ove vesti…
Kad prođe slavlje – SALATA OD KARFIOLA I…
Ukusna večera – SALATA OD NARA I JOGURTA
Nazad
Napred
1 od 16
sok 1 limuna,
4 kašike maslinovog ulja,
2-3 kašike sveže isečenog peršuna,
soli i bibera po ukusu.
PRIPREMA:
Meso raka isitniti a, škampe očistiti i prokuvati, pa ove dve vrste mesa pomešati i dodati sitno nasečen mladi luk ( zeleni i beli deo).Pola glavice crnog luka i paprike iseckati na sitne kockice, celer iseći na tanje kolutiće, dodati limunov sok, peršun, soli, bibera i maslinovog ulja pa sve dobro izmešati i ostaviti preko noći u frižideru.Sutradan, pre služenja, promešati i proveriti da li treba još limunovog soka i soli.
