Anesteziolog najvišeg medicinskog zvanja, Beograđanka, dr Zorica Mitić zatrpana je obavezama na poslu u „Rikshospitalu“ u Oslu. Predahne jedino kad drži predavanja o Srbiji, ilustrovana brojnim slajdovima i potkrepljena mnoštvom podataka.
Pozivaju je iz klubova, udruženja, društava svih boja – šareniji su samo slušaoci koji postavljaju svakojaka pitanja. Zorica Mitić je poslednji put govorila o Srbiji u kući ugledne porodice Grundehen, poznatoj i po selektivnim gostima koji se u njihovom domu okupljaju na debatnim seansama. Među prijateljima ima i stranaca.
Predavač, dr Mitić, došla je sa srpskom sofrom koju je sama pripremila: salate, urnebes, ajvar, gibanica, prebranac, proja, progača, sarme. Predavanje i debata trajali si duže od dva sata, a kako kaže dr Mitić „zamočeni“ su našim specijalitetima, s pogledom na narodnu nošnju iz Šumadije. Svaki zalogaj je maltene garniran pitanjima: šta je ovo, kako se pravi, kako se jede…
Osim takvoj svojoj podanici Zorici, Srbija duguje hvala i kućnim domaćinima, posebno domaćici Hege Grundehen, advokatu društveno angažovanom šire od profesije. NJihov veliki prelepi dom u Oslu bio je prava ambasada Srbije.
